Strawberry Cheesecake Egg Rolls with Lemon Glaze: A Perfect Crunchy Dessert

by

Craving a sweet treat that’s both crispy and creamy? These Strawberry Cheesecake Egg Rolls with Lemon Glaze deliver all the decadence of cheesecake with the fun of handheld finger food. Wrapped in golden, crunchy shells and filled with rich, fruity cream cheese, these dessert rolls are finished with a refreshing lemon glaze that adds a tangy punch. They’re easy to make, ideal for parties or holidays, and surprisingly simple to prepare ahead of time.

Whether you’re a cheesecake enthusiast or just looking to impress guests with a unique dessert, this recipe brings together convenience and indulgence in every bite.

Why You’ll Love This Recipe

  • Crunchy on the outside, creamy on the inside
  • Bursting with strawberry flavor balanced by zesty lemon
  • Quick frying time means dessert is ready in minutes
  • Make-ahead and freezer-friendly for stress-free entertaining

Primary Keyword: Strawberry Cheesecake Egg Rolls

Ingredients

For the Cheesecake Filling

  • 8 oz (225 g) cream cheese, softened
  • 1/3 cup (65 g) granulated sugar
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1/4 cup (60 ml) sour cream
  • 1/2 cup (120 ml) heavy cream, whipped
  • 1 cup (150 g) fresh strawberries, finely chopped
  • 2 tablespoons strawberry jam

For the Egg Rolls

  • 12 egg roll wrappers
  • 1 egg, beaten (for sealing)
  • Vegetable oil, for frying

For the Lemon Glaze

  • 1 cup (120 g) powdered sugar
  • 2 tablespoons lemon juice
  • 1 teaspoon lemon zest (optional)
  • 1–2 teaspoons milk (to adjust consistency)

Equipment Needed

  • Mixing bowls
  • Electric mixer or hand whisk
  • Deep frying pan or deep fryer
  • Slotted spoon or tongs
  • Paper towels or wire rack for draining

How to Make Strawberry Cheesecake Egg Rolls

Step 1: Prepare the Filling

  1. In a large bowl, mix cream cheese and sugar until light and smooth.
  2. Add vanilla extract and sour cream, blending well.
  3. In a separate bowl, whip heavy cream until soft peaks form.
  4. Fold the whipped cream gently into the cream cheese mixture.
  5. Stir in chopped strawberries and strawberry jam.
  6. Cover the bowl and refrigerate the filling for at least 30 minutes to firm it up.

Step 2: Assemble the Egg Rolls

  1. Place an egg roll wrapper on a clean surface in a diamond position.
  2. Spoon 2–3 tablespoons of the chilled filling into the center.
  3. Fold the bottom corner over the filling, then fold in the sides.
  4. Brush the top corner with the beaten egg and roll tightly to seal.
  5. Repeat with remaining wrappers and filling.

Step 3: Fry the Egg Rolls

  1. Heat 2–3 inches of vegetable oil in a pan to 350°F (175°C).
  2. Fry egg rolls in batches, 2–3 minutes per side, until golden and crisp.
  3. Remove from oil and drain on paper towels or a wire rack.

Step 4: Make the Lemon Glaze

  1. In a bowl, whisk powdered sugar, lemon juice, and zest until smooth.
  2. Add milk gradually to achieve desired pourable consistency.

Step 5: Serve

Drizzle the lemon glaze generously over warm egg rolls and serve immediately.

Prep and Cooking Timeline

  • Prep time: 20 minutes
  • Chill time: 30 minutes
  • Cook time: 10 minutes
  • Total time: 1 hour

Nutritional Information (Per Serving)

  • Calories: 270–300
  • Carbohydrates: 32 g
  • Fat: 15 g
  • Protein: 4 g
  • Sugar: 18 g

Helpful Tips for Perfect Results

  • Avoid overfilling: Use just enough filling to roll without bursting.
  • Seal tightly: The egg wash prevents leakage during frying.
  • Control oil temperature: Maintain 350°F for even browning.
  • Serve fresh: The crisp shell is best right after frying.
  • Drain thoroughly: Use a rack or paper towels to keep egg rolls from getting soggy.

Variations to Try

  • Blueberry Cheesecake Egg Rolls: Replace strawberries with blueberries and use blueberry jam.
  • Chocolate Glaze Version: Skip the lemon glaze and drizzle with melted chocolate.
  • Baked Option: Brush with butter and bake at 375°F (190°C) for 15–18 minutes.
  • Air Fryer Option: Cook at 375°F (190°C) for 8–10 minutes, flipping halfway through.

Make-Ahead and Storage Tips

  • Uncooked egg rolls: Can be stored in the fridge for 24 hours or frozen for up to 2 months.
  • Cooked egg rolls: Best served fresh, but can be reheated in an oven or air fryer to regain crispiness. Avoid microwaving to preserve texture.

Serving Ideas

  • Serve with vanilla ice cream for a hot-and-cold dessert contrast.
  • Plate them on a dessert board with fresh berries and whipped cream.
  • Offer as a sweet brunch option with coffee or tea.

FAQs

How can I prevent the egg rolls from getting soggy?
Drain them immediately after frying on a wire rack instead of a plate to allow airflow and keep them crisp.

Can I freeze these before frying?
Yes. Wrap uncooked egg rolls tightly and freeze for up to 2 months. Fry directly from frozen, adding 1–2 minutes to cooking time.

Is it possible to make these dairy-free?
You can substitute dairy-free cream cheese and plant-based whipped topping, but results may vary slightly in taste and texture.

What oil is best for frying dessert egg rolls?
Use a neutral oil with a high smoke point, like canola or vegetable oil, to avoid affecting the flavor.

Can I use frozen strawberries?
Fresh strawberries are best to avoid excess moisture, but you can use thawed frozen berries that have been well-drained and chopped.

Internal Linking Suggestions (from secretsofthegreengarden.com)

External Resources

Conclusion

Strawberry Cheesecake Egg Rolls with Lemon Glaze are the ultimate dessert fusion—blending creamy, fruity filling with a crispy fried shell and zesty finish. This indulgent treat is easy to prepare, fun to serve, and guaranteed to satisfy your sweet cravings. Whether for a party, family dinner, or solo indulgence, this recipe adds a gourmet touch to any occasion.

18 thoughts on “Strawberry Cheesecake Egg Rolls with Lemon Glaze: A Perfect Crunchy Dessert”

  2. Проверял разные ссылки, но только кракен сайт даркнет сработал.
    Доступ через TOR идеальный. Пользуюсь ежедневно.
    |
    кракен ссылка даркнет помог мне зайти, когда все остальные сайты были заблокированы.
    Очень удобно и быстро. Всем советую попробовать.
    |
    Мой друг посоветовал кракен ссылка официальная, и я не пожалел.
    Всё стабильно и безопасно. Доступ
    теперь есть всегда. |
    Когда сайт перестал открываться, я нашел кракен ссылка онион.
    Это зеркало реально выручает.
    Работает даже без VPN. |
    Мой друг посоветовал кракен сайт как зайти, и я
    не пожалел. Всё стабильно и безопасно.

    Доступ теперь есть всегда. |
    Сначала не верил, что кракен ссылка тор на
    сайт работает. Но попробовал — и зашел без проблем.
    Теперь это мой основной способ доступа.
    |
    Я давно искал рабочую ссылку и
    нашел кракен даркнет ссылка. Все загрузилось моментально.
    Теперь всегда пользуюсь только этим зеркалом.
    |
    Благодаря сайт кракен зеркало я смог быстро
    оформить заказ. Сайт открывается через TOR без задержек.
    Очень рад, что нашел это зеркало.
    |
    Я давно искал рабочую ссылку и нашел
    kraken ссылка тор. Все загрузилось моментально.
    Теперь всегда пользуюсь только этим зеркалом.

    |
    Не знал, как попасть на сайт, пока
    не нашел ссылка кракен онион.
    Это зеркало открылось с первого раза.
    Теперь сохраняю его всегда.

    |
    Я давно искал рабочую ссылку и нашел кракен даркнет ссылка.
    Все загрузилось моментально. Теперь всегда пользуюсь только этим зеркалом.
    |
    Я давно искал рабочую ссылку и
    нашел ссылка кракен наркотики.
    Все загрузилось моментально.
    Теперь всегда пользуюсь только этим
    зеркалом. |
    В очередной раз заблокировали
    площадку, но кракен сайт магазин снова помог.

    Сразу открылось, как обычно.
    Настоящее спасение! |
    Мой друг посоветовал кракен зеркало 2025,
    и я не пожалел. Всё стабильно и безопасно.
    Доступ теперь есть всегда.
    |
    кракен зеркало ссылка помог мне зайти, когда все остальные сайты были заблокированы.

    Очень удобно и быстро. Всем советую попробовать.

    |
    Я давно искал рабочую ссылку и
    нашел кракен ссылка актуальная.
    Все загрузилось моментально. Теперь всегда пользуюсь только этим
    зеркалом. |
    Каждый раз, когда возникает
    проблема со входом, я использую кракен ссылка onion. Работает стабильно и быстро.
    Надёжный способ входа. |
    Благодаря кракен ссылка официальная я смог быстро оформить заказ.
    Сайт открывается через TOR без задержек.
    Очень рад, что нашел это зеркало.
    |
    кракен ссылка впн помог мне зайти, когда все остальные сайты были заблокированы.
    Очень удобно и быстро.
    Всем советую попробовать. |
    Каждый раз, когда возникает проблема со входом,
    я использую сайт кракен онион
    ссылка. Работает стабильно и быстро.

    Надёжный способ входа. |
    Не знал, как попасть на сайт, пока не нашел
    kraken ссылка onion. Это зеркало открылось с первого раза.

    Теперь сохраняю его всегда. |
    Не знал, как попасть на сайт, пока не нашел ссылка кракен зеркало.
    Это зеркало открылось с первого раза.
    Теперь сохраняю его всегда.

    |
    Я давно искал рабочую ссылку
    и нашел кракен зеркало вход.
    Все загрузилось моментально.
    Теперь всегда пользуюсь только этим зеркалом.
    |
    Не знал, как попасть на сайт, пока не нашел ссылка кракен.
    Это зеркало открылось с первого раза.
    Теперь сохраняю его всегда. |
    В очередной раз заблокировали площадку, но кракен ссылка onion снова помог.
    Сразу открылось, как обычно.
    Настоящее спасение! |
    kraken ссылка тор помог мне зайти, когда все остальные сайты
    были заблокированы. Очень удобно и быстро.
    Всем советую попробовать. |
    Каждый раз, когда возникает
    проблема со входом, я использую ссылка кракен даркнет
    маркет. Работает стабильно и
    быстро. Надёжный способ входа.
    |
    Я давно искал рабочую ссылку и нашел кракен ссылка
    onion. Все загрузилось моментально.
    Теперь всегда пользуюсь только этим зеркалом.
    |
    Мой друг посоветовал кракен
    ссылка, и я не пожалел. Всё стабильно
    и безопасно. Доступ теперь есть всегда.
    |
    Мой друг посоветовал сайт кракен это,
    и я не пожалел. Всё стабильно и безопасно.
    Доступ теперь есть всегда. |
    Благодаря kraken зеркало onion я смог быстро оформить заказ.

    Сайт открывается через TOR без задержек.
    Очень рад, что нашел это зеркало.
    |
    Мой друг посоветовал сайт
    кракен не работает, и я не пожалел.
    Всё стабильно и безопасно. Доступ теперь есть всегда.

    |
    Каждый раз, когда возникает проблема со входом, я использую кракен маркетплейс
    зеркало. Работает стабильно и
    быстро. Надёжный способ входа. |
    Мой друг посоветовал кракен ссылка актуальная, и я не пожалел.
    Всё стабильно и безопасно. Доступ теперь есть всегда.
    |
    Благодаря кракен зеркало тг я смог быстро оформить заказ.

    Сайт открывается через
    TOR без задержек. Очень рад, что нашел это зеркало.

    |
    В очередной раз заблокировали площадку,
    но кракен сайт телеграм снова помог.
    Сразу открылось, как обычно.
    Настоящее спасение! |
    В очередной раз заблокировали площадку, но кракен зеркало рабочее снова
    помог. Сразу открылось, как
    обычно. Настоящее спасение!

    |
    Мой друг посоветовал сайт кракен даркнет, и я не пожалел.

    Всё стабильно и безопасно.
    Доступ теперь есть всегда. |
    Благодаря кракен сайт даркнет я смог быстро оформить заказ.
    Сайт открывается через TOR без задержек.
    Очень рад, что нашел это зеркало.
    |
    Не знал, как попасть на сайт, пока не
    нашел сайт кракен ссылка на сайт кракен.

    Это зеркало открылось с первого раза.
    Теперь сохраняю его всегда. |
    Благодаря кракен ссылка сайт я смог быстро оформить заказ.
    Сайт открывается через TOR без задержек.
    Очень рад, что нашел это зеркало.
    |
    kraken зеркало onion помог мне зайти, когда все остальные сайты были заблокированы.
    Очень удобно и быстро. Всем советую
    попробовать. |
    Когда сайт перестал открываться, я нашел кракен
    сайт реклама. Это зеркало реально выручает.
    Работает даже без VPN. |
    Мой друг посоветовал кракен ссылка на сайт, и я не пожалел.
    Всё стабильно и безопасно. Доступ теперь
    есть всегда. |
    Сначала не верил, что кракен зеркало
    ссылка работает. Но попробовал — и зашел без проблем.

    Теперь это мой основной способ доступа.
    |
    Благодаря кракен зеркало тор я смог быстро оформить заказ.
    Сайт открывается через TOR без задержек.
    Очень рад, что нашел это
    зеркало. |
    Сначала не верил, что кракен
    зеркало вход работает. Но попробовал —
    и зашел без проблем. Теперь это мой основной способ доступа.
    |
    кракен зеркало вход помог мне зайти, когда все
    остальные сайты были заблокированы.
    Очень удобно и быстро. Всем советую попробовать.
    |
    Сначала не верил, что кракен зеркало вход работает.
    Но попробовал — и зашел без проблем.
    Теперь это мой основной способ доступа.
    |
    Я давно искал рабочую ссылку и нашел кракен зеркало вход.
    Все загрузилось моментально. Теперь всегда пользуюсь только этим зеркалом.
    |

    Reply

  4. Aviator shines among many of online betting games by offering a clear idea combined with intense excitement.
    Unlike traditional casino games, sabasports.uk
    increasing multiplier generates a unique tension where timing is everything.
    Players must decide the perfect moment to cash
    out before the flight ends, weighing risk versus reward
    with every round.

    This game is popular because it’s easy to learn but hard to perfect, which holds new and experienced players.
    Its rising fame in places like Ghana shows how mobile access and support for
    local payment methods can boost use in developing regions.

    Moreover, Aviator’s two-bet system adds a strategic layer, offering better risk control.
    Interactive options such as real-time leaderboards and chat windows make the
    experience even more engaging, fostering a sense of
    community among players.

    Importantly, playing responsibly matters when playing Aviator, as the fast pace and
    visual thrills can trigger emotion-driven bets. By using set boundaries and focusing on strategy, players can enjoy the game safely and get the best
    results.

    Overall, Aviator mixes simple design, skill, and social features to offer a new style of betting
    that’s growing global interest.

    Reply

  5. VenoPlus 8 seems like a helpful supplement for supporting vein and circulation health.
    I like that it’s designed to reduce leg heaviness, swelling, and discomfort, making it easier to stay active throughout
    the day. Some users notice results fairly quickly, while others find it takes consistent use to
    see improvements. Overall, it looks like a solid option for those looking to support healthy veins
    naturally.

    Reply

  16. Thanks for the marvelous posting! I genuinely enjoyed reading it, you could be
    a great author.I will be sure to bookmark your blog and definitely will come back from now on. I want
    to encourage continue your great posts, have a nice day!

    Reply

Leave a Comment